Gun uzelf een pauze, een moment om op adem te komen in een jaar dat altijd te hectisch is en om samen te komen voor een romantisch weekend in Collioure, waarom niet? De havenstad is een ideale bestemming voor paren die op zoek zijn naar een romantische plek: met zijn oude stenen en zijn typisch mediterraan gekleurde straten, de levendigheid van zijn kades en de aanwezigheid, overal in de stad, van het fauvisme en zijn grootste vertegenwoordigers (Matisse, Derain...), ademt Collioure een sfeer van poëzie en opgeschorte tijd.
Collioure charmeerde Henri Matisse in het begin van de 20e eeuw. Begrensd door zowel de blauwe Middellandse Zee als een berg waarop de wijngaarden uittorenen, biedt de stad een kleurenpalet dat de schilder en andere initiatiefnemers van het fauvisme, waar felle kleuren een overheersende rol spelen, inspireerde. Een uitbarsting van kleur die zowel een nieuw chromatisch palet als een nieuw palet van emoties onthult. En het is deze emotie die liefhebbers die Collioure bezoeken voor een weekend (of meer!) zullen ervaren tijdens hun verblijf.
Wat uw ideale vakantie ook is, u vindt het in Collioure. Natuurliefhebbers en wandelaars kunnen het kustpad of het douanepad volgen om uitzonderlijke panorama's en een wilde en ongerepte mediterrane natuur te ontdekken. Er zijn ook veel fiets- en paardrijroutes in de omgeving. Waarom zou u dus niet gaan picknicken en samen met uw partner genieten van deze zeldzame en ware natuurlijke omgeving, van het eenvoudige genot van het proeven van de zon, de zeebries en de geuren van het zuiden?
Schilderkunst is overal in Collioure. In de talrijke galeries en kunstateliers die de straten en kades van de stad bezaaien,
maar ook in de tentoonstellingen georganiseerd in het Château Royal, het Museum voor Moderne Kunst of het Huis van het Fauvisme...
Liefhebbers van erfgoed zullen ook genieten van een wandeling naar het Fort Saint-Elme, de kerk Notre-Dame des Anges, de beroemde oliemolen van Collioure, enz. De geschiedenis van de stad is rijk en de bestemmingen gevarieerd!
De wijngaarden zijn een integrerend deel van de identiteit van de stad. Op de hellingen nemen de grenaches, mourvèdres en syrahs de mediterrane zon op om "de" Collioure te geven, een AOC waarvan de krachtige rode wijnen gekleurd zijn met aroma's van rood fruit, de aromatische witte wijnen vergezeld gaan van florale tonen en de nerveuze rosés, van fruitige aroma's. De ontdekking van dit wijnbouwerfgoed is fascinerend, want de landgoederen van Collioure produceren heerlijke wijnen waarvan de reputatie de grootste Franse restaurateurs heeft verleid. Om van te genieten bij Catalaanse tapas in een kleine wijnkelder in de stad!
De ideale manier om een onvergetelijk romantisch weekend in Collioure door te brengen is een hotel te kiezen dat evenveel charme uitstraalt als de stad zelf. La Casa Païral is zo'n hotel: een voormalig herenhuis, het biedt bezoekers kamers die elk anders zijn ingericht, waardoor de ervaring van uw verblijf echt uniek is. Hier roept elk voorwerp, elke kamer een verhaal op, een verleden, leeft en prikkelt een poëtische en inspirerende verbeelding.
