Pour profiter au mieux du cadre et des jardins de l’hôtel Le Domaine des Remparts, un arrêt au restaurant L'Olivier s’impose. De retour d’une excursion dans les terres pour un moment de détente ou le temps d’un simple déjeuner sur le pouce, installez-vous au bord de la piscine, imprégnez-vous des couleurs et des senteurs du jardins, observez le ballet des oiseaux voletant aux alentours et découvrez la proposition « fooding » du chef autour d’une base de poissons et de viandes grillées et de légumes du jardin (le potager de l’hôtel) 100% fraîcheur. Pour les plus sportifs, une carte « healthy » est également disponible.
La découverte d’une culture passe notamment par sa cuisine. Le restaurant Le Tibipt (le nom de l’oiseau le plus populaire de Marrakech) est l’endroit idéal pour se familiariser avec l’art culinaire marocain. La carte revisite ce patrimoine en version gastronomique, alliant sophistication et saveurs intenses pour un vrai voyage du goût. Marrakech étant un lieu de rencontre de voyageurs venus du monde entier, le restaurant propose également une sélection de plats internationaux (français et asiatiques notamment) afin d’enrichir les échanges.
Pour le petit déjeuner, rendez-vous autour de la piscine, à la terrasse du restaurant Le Tipipt. Une autre occasion de déguster les produits frais du potager. Et si vous souhaitez profiter de la terrasse de votre chambre et du jardin semi-privatif, vous pouvez demander au room service de vous apporter votre petit déjeuner ou votre repas. Une bonne manière de goûter les saveurs marocaines en toute intimité !
Km 4 - Route de Fès
BP 2708 MARRAKECH - MARRAKECH
