En verano e invierno, el restaurante L'Horizon ofrece vistas panorámicas a la playa y al mar Mediterráneo. ¡Un espectáculo natural único durante una cata de frescura! Al chef Sylvain Marsault le gusta adaptar su cocina según la llegada a la subasta o las propuestas de los hortelanos locales. Una buena forma de “cocinar respetando las estaciones” y de sorprender a los comensales con productos regionales de calidad.
Durante la temporada de verano, L'Effet Mer te da la bienvenida junto a la piscina del hotel. Bajo las grandes sombrillas, descubrirás un menú ligero y sabroso con tazones refrescantes, jugosas hamburguesas para comidas rápidas, especialidades diarias de la creatividad del chef según la llegada o la inspiración. ¡Y siempre la seguridad de encontrar todos los sabores del sur de Francia en el plato!
Los curistas de talasoterapia que se alojan en el hotel Les Flamants Roses se preocupan por "comer sano". Por ello, el chef elabora sus menús pensando en el bienestar sin descuidar los sabores y la calidad de la cata. Un enfoque que da un menú con estudiados valores nutricionales sin dejar de ser sabroso. Porque para sentirse bien en su cuerpo también hay que disfrutar.
El restaurante L'Horizon organiza varias veladas importantes durante la temporada ("Fiesta rosa", "Noche de la Langosta”...) ocupando los jardines del hotel. Los invitados pueden disfrutar de un entorno verde, de una vista al mar y de un menú excepcional, inventado exclusivamente para el evento.
1, voie de Flamants Roses
66140 CANET-EN-ROUSSILLON - FRANCE
